Diamond vlakke kookplaat op gas -TOP-

- Nuttige afmetingen van het braadoppervlak 330x540 mm, 17,82 dm2.

- Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, diepgetrokken bovenblad (15/10 mm) dikte, regelbare poten.
- Braadplaat in staal met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfekte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.
- Gasverwarming door middel van R.V.S. branders met gestabiliseerde vlam. Regeling van 200°C tot 400°C. (verchroomde versie, regeling van 130°C tot 300°C).

Voordeel:diepgetrokken plaat, vervaardigt in één stuk samen met de top van het apparaat, 100% hygiëne gegarandeerd.